सबसे पहले किसान कौन थे?

ज़ाग्रोस पर्वत श्रृंखला, जो ईरान और इराक के बीच की सीमा पर स्थित है, दुनिया के कुछ शुरुआती किसानों का घर था। लगभग 12,000 साल पहले, हमारे शिकारी-पूर्वजों ने खेती में हाथ आजमाना शुरू किया था।