Aalu kiska sansodhit rup hai

आलू ek सब्जी है। वनस्पति विज्ञान ki दृष्टि se यह ek तना है। इसकी उद्गम स्थान दक्षिण अमेरिका का पेरू (संदर्भ) hai। yah गेहूं, धान तथा मक्का ke बाद सबसे jyada उगाई जाने वाली फसल hai।